Ako ste nedavno jeli vani, velika je šansa da ste skenirali kod kako biste vidjeli jelovnik, umjesto da uzmete laminiranu karticu. Ono što je počelo kao rješenje tijekom pandemije postalo je trajni dio restorana svih veličina - a razlozi sežu daleko izvan higijene.
1. Izmjena jelovnika ne košta ništa
Ponestalo vam je lososa? Cijene rastu sa sezonom? Kod tiskanog jelovnika to znači odlazak u tiskaru i hrpu stranica koje nitko ne želi platiti dvaput. Kod digitalnog jelovnika to je izmjena od dvije minute s telefona - i odmah je vidljiva posvuda, od blagovaonice do zajedničke poveznice za dostavu.
2. Jedan jelovnik, svaki jezik koji vaši gosti govore
Turističko mjesto s jelovnikom samo na jednom jeziku tiho gubi narudžbe svaki dan - gosti naruče manje kada nisu sigurni što dobivaju. Digitalni jelovnik omogućuje svakom gostu da ga čita na svom jeziku, bez potrebe da iza šanka držite pet tiskanih verzija.
3. Nema aplikacije za preuzimanje
Kod na stolu, skeniranje, i jelovnik se otvara izravno u pregledniku koji gosti već imaju otvoren. Bez trgovine aplikacija, bez računa, bez otpora - što znači da gosti doista koriste jelovnik, umjesto da odustanu i pitaju konobara da im jednostavno kaže što je dobro.
4. Fotografije prodaju jela na način na koji tiskani jelovnik ne može
Dobro osvijetljena fotografija pored jela pouzdano povećava koliko se često to jelo naručuje. Tiskanje jelovnika s fotografijama je skupo i brzo zastarijeva; digitalni jelovnik može prikazati fotografiju za svako jelo bez dodatnog troška po primjerku.
5. Olakšava posao osoblju, ne samo gostima
Manje pitanja poput "što je u ovome?", manje odlazaka u kuhinju da se provjeri je li nešto rasprodano, a značajke poput gumba "Pozovi konobara" na jedan dodir znače da vaše osoblje manje vremena troši na prenošenje osnovnih informacija, a više na stvarno posluživanje stolova.
Ništa od ovoga ne zahtijeva redizajn načina na koji vaš restoran posluje - isti je to jelovnik, samo u formatu koji manje košta promijeniti, a više pruža gostu koji sjedi za stolom.