Jeśli ostatnio jedliście na mieście, jest duża szansa, że zeskanowaliście kod, aby zobaczyć menu, zamiast sięgać po laminowaną kartę. To, co zaczęło się jako rozwiązanie na czas pandemii, stało się trwałym elementem restauracji każdej wielkości - a powody sięgają znacznie dalej niż higiena.
1. Zmiana menu nic nie kosztuje
Skończył się łosoś? Ceny rosną wraz z sezonem? Przy drukowanym menu oznacza to wizytę w drukarni i stos stron, za które nikt nie chce płacić dwa razy. Przy cyfrowym menu to dwuminutowa edycja z telefonu - i natychmiast widoczna wszędzie, od sali restauracyjnej po wspólny link do dostawy.
2. Jedno menu, w każdym języku, którym mówią wasi goście
Lokal w miejscu turystycznym z menu tylko w jednym języku codziennie po cichu traci zamówienia - goście zamawiają mniej, gdy nie są pewni, co dostają. Cyfrowe menu pozwala każdemu gościowi czytać je w swoim własnym języku, bez konieczności trzymania pięciu drukowanych wersji za ladą.
3. Brak aplikacji do pobrania
Kod na stole, skanowanie, i menu otwiera się bezpośrednio w przeglądarce, którą gość już ma otwartą. Bez sklepu z aplikacjami, bez konta, bez tarcia - co oznacza, że goście faktycznie z niego korzystają, zamiast się poddać i po prostu zapytać kelnera, co jest dobre.
4. Zdjęcia sprzedają dania tak, jak nie potrafi drukowane menu
Dobrze oświetlone zdjęcie obok dania w wiarygodny sposób zwiększa, jak często jest ono zamawiane. Drukowanie menu ze zdjęciami jest drogie i szybko się dezaktualizuje; cyfrowe menu może pokazać zdjęcie każdego dania bez dodatkowego kosztu za egzemplarz.
5. Ułatwia pracę nie tylko gościom, ale i personelowi
Mniej pytań typu "co w tym jest?", mniej wypraw do kuchni, by sprawdzić, czy coś się skończyło, a funkcje takie jak przycisk "Zawołaj kelnera" jednym dotknięciem oznaczają, że wasz personel sali spędza mniej czasu na przekazywaniu podstawowych informacji, a więcej na faktycznej obsłudze stolików.
Nic z tego nie wymaga przeprojektowania sposobu prowadzenia restauracji - to to samo menu, tylko w formacie, którego zmiana kosztuje mniej, a daje więcej gościowi siedzącemu przy stole.